2019年06月27日

小澤農園 観察日記♪

すくすくと成長中グッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)

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雨が降って、晴れると成長が早いぴかぴか(新しい)

こんな来客も・・・

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羽田のピーターラビットexclamation&question

可愛いんだけど・・・サツマイモ畑イタズラしないでね〜パンチ
posted by aigokaikokyo at 08:35| Comment(0) | 日記

2019年06月26日

6月、こんだての会メニュー

本日は晴天なり晴れ梅雨の晴れ間?でしょうか?
昨日・今日は久々に良いお天気ですねわーい(嬉しい顔)
今月の「こんだての会メニュー」を紹介しますexclamation

レストラン焼きサバの混ぜご飯・すまし汁・ぜんまいの煮物・胡瓜漬け・スイカレストラン

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※焼いた塩サバをほぐし身にして、甘酢生姜・ゴマを加えて青魚独特の臭みを消しました!上にトッピングした白髪ねぎ&しそがまた良いアクセントひらめきこれに、おだしをかければ、食欲のない時もスルスルいけちゃいます!

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そして、夏はやっぱり「スイカ」ぴかぴか(新しい)

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※小玉スイカグッド(上向き矢印)糖度が高くて美味でしたわーい(嬉しい顔)
祖母が、春に収穫した「ぜんまい」…ゆでて、干して&もんでを数回繰り返し、保存食にして置くのですが、先日その一部をいただきましたexclamation私にとっては「おばあちゃんの味」です揺れるハート
ちなみに…このぜんまいの煮物は水煮を使用しています。おばあちゃんのぜんまいではありません(笑)あせあせ(飛び散る汗)

今月も美味しくいただきましたexclamationわーい(嬉しい顔)
posted by aigokaikokyo at 16:32| Comment(0) | 食事

2019年06月13日

窓をふきました。

本日は奉仕活動を行いました手(パー)わーい(嬉しい顔)


今回は、羽田小学校の正面玄関の窓ふき家


みーんなで、フキフキしましたよぴかぴか(新しい)


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今後も継続して行っていきますーよパンチ
posted by aigokaikokyo at 11:36| Comment(0) | 活動の様子

小澤農園 観察日記♪

雨が降って、晴れると・・・exclamation&question
ひらめき

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先日よりも成長しているのが分かる分かるグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)
posted by aigokaikokyo at 08:27| Comment(0) | 日記

2019年06月11日

予行練習!!

先日までの暑さはどこへやら・・・ふらふら
肌寒い日が続いています。
昨日、旅行の下見をしてきた、プランナー4名exclamation
利用者さんも予行練習が必要exclamationと思い・・・
勝手に朝バイキングを設定しちゃいましたひらめき
※あっ・・・プランの一部がバレちゃったexclamation&question旅館の朝はバイキングっていうのが常ですよね(笑)

朝から調理師さんに頑張ってもらいましたふらふら
朝食バイキング(全体).jpg

@サバの塩焼き
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A野菜の煮物
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Bキャベツのソテー
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Cオクラのおかか和え
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D牛乳orチーズ、ふりかけor味付け海苔
朝バイキング(選択).jpg

盛り付けるとこんな感じレストラン
朝バイキング(盛り付け).jpg

朝バイキング(盛り付け)A.jpg

少ない人数の中、栄養士のわがまま献立に付き合ってくれる調理職員・・・もうやだ〜(悲しい顔)
「さばもう一切れ食べていい?」「野菜もちゃんと食べてね〜」「美味しかった〜!」
楽しい会話が飛び交った朝のひと時でしたわーい(嬉しい顔)

※来月の旅行はこれで大丈夫exclamation&question(笑)
posted by aigokaikokyo at 16:26| Comment(0) | 食事